苦手なもの特集

あと一品!簡単副菜【人参とひき肉の炒め物】


【使用アレルギー物質:豚肉】

人参がモリモリ食べられる一品♪
ご飯にのせて丼にしたり、作り置きにしても良いです♪

表コンテンツ

材料
分量
豚ひき肉
150g
人参
1本
スナップエンドウ
5~6本  ※インゲンや絹さやでも◎
大さじ1
小さじ1/2弱

手順一覧

1

人参は千切りにする。
※スライサーで薄くしてから千切りにすると均等な長さにできます。

2

スナップエンドウは筋を取り茹で斜め切りにしておく。

3

鍋に油を熱しひき肉を炒める。

4

人参を加えて更に炒め塩を加える。

5

スナップエンドウを加えてサッと炒めて出来上がり。

ポイント

※子どもたちはポロポロして食べにくいようなら水溶き片栗粉でとろみをつけたりご飯に混ぜても◎
※丼ものにする場合はお好みでソース、ケチャップなどかけてください

*園で提供する際は、お子さんの食材摂取状況やアレルギー有無を確認しています。乳・卵以外のアレルゲン品目があるレシピについてはタイトル写真下部に記載していますので、必ずご確認ください🌟