【アレルギー(28品目）：小麦・えび ・ごま】
カリカリっと焼き上げて♪【大根もち】
使いきれずに余った大根で簡単な一品♪
表コンテンツ
- 材料
- 分量
- A:大根
- 中1/4本(230gくらい)
- A:小麦粉
- 大さじ5強
- A:片栗粉
- 大さじ5強
- A:小エビ(干しエビ)
- 大さじ2
- A:小ネギ
- 3本くらい
- A:塩
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ1
- (タレ)
- 醤油
- 適量
- 酢
- 適量
- カラシ
- お好みで
手順一覧
- 1
大根はおろす
- 2
小ネギは小口切りにする
- 3
ボウルにAを入れよく混ぜる
- 4
耐熱容器にクッキングシートを敷き3を入れ1.5㎝くらいの厚さを目安に平らにする
- 5
電子レンジ500wで 5分くらい
- 6
生地に熱が通って崩れないのをを確認してたらそのまま冷ます
- 7
冷めたら取り出し食べやすい大きさに切る
- 8
フライパンにごま油を熱し、中火で両面カリカリに焼く
- 9
酢醤油やお好みのタレをつける
ポイント
※しらすやチーズなどお好みの具材を混ぜても良いですね。
※大根の水分が多い時は軽く絞ってください
＊園で提供する際は、お子さんの食材摂取状況やアレルギー有無を確認しています。乳・卵以外のアレルゲン品目があるレシピについてはタイトル写真下部に記載していますので、必ずご確認ください🌟
