【アレルギー（２８品目）：大豆(醤油）】
魚メニューはみんな大好き☆
めかじきは骨がなくて子どもたちに安心して食べてもらえます。
表コンテンツ
- 材料
- 分量
- めかじき切り身
- 300g
- 醤油
- 大さじ2強
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- しょうが
- 少々
- 揚げ油
- 適量
手順一覧
- 1
めかじきを一口大に切り全ての調味料を加え揉み、しばらく漬け込む(前日晩に浸けておいても◎)
- 2
めかじきが半分くらい浸るほどの油でこんがり焼き揚げる
- 3
油切りして出来上がり
ポイント
※焼き揚げるので少ない油で後片付けもしやすいです
※お好みでレモンを絞っても◎
＊園で提供する際は、お子さんの食材摂取状況やアレルギー有無を確認しています。乳・卵以外のアレルゲン品目があるレシピについてはタイトル写真下部に記載していますので、必ずご確認ください🌟
