苦手なもの特集

飲むサラダ♪【スイカとトマトのガスパチョ】


【アレルギー(28品目):小麦】

離乳食作りの取り分けで出来る冷製スープ。
スイカは疲労回復やむくみにも良く夏バテににも効果あり♪食欲のない時にも◎

表コンテンツ

材料
分量
スイカ
300g(トッピング用含)
トマト
1個
きゅうり
1本(1/3はトッピング用)
フランスパン
2~3切
A:にんにく
1/2片
A:塩
1/2強
A:オリーブ油
大さじ1
A:レモン汁
大さじ1

手順一覧

1

スイカは細かく切りながら種を取り除くトッピング用は取り分けておく

2

きゅうりは皮を剥き1/3は細かく切りトッピング用に

3

トマトは一口大ににんにくはすりおろす※にんにくは苦手ならいれなくても◎

4

スイカ、きゅうり、トマトをフードプロセッサーにかける※ミキサーやすりおろしても◎

5

フランスパンをちぎりながらいれ更に撹拌する

6

先程のミキサーにAを加え撹拌する

7

冷蔵庫でよく冷やす

8

器に入れトッピング用スイカときゅうりをのせる

9

☆離乳食取り分け☆
「ゴックン期(初期食)」→調味料などいれる前の4で取り分け鍋に入れ火を通す
「モグモグ期(中期食)→フランスパンを入れ撹拌した5で取り分けし鍋に入れ火を通す
「カミカミ期(後期食)」→5に塩を少々加える
※離乳食は初めての食材は必ず一食材ずつ試してから進めてください

ポイント

※スイカにより甘さが異なります。スイカの量、塩は調整
※フランスパンはとろみをみながら加え調整
※フランスパンについて商品により乳製品、卵入っている可能性もあります。アレルギーの方は確認してください

*園で提供する際は、お子さんの食材摂取状況やアレルギー有無を確認しています。乳・卵以外のアレルゲン品目があるレシピについてはタイトル写真下部に記載していますので、必ずご確認ください🌟