苦手なもの特集

サクサク♪フワフワ♪【お麩のおやつ3種】


【アレルギー(28品目):小麦・大豆】

乾物で簡単ヘルシーおやつ。
口当たりも軽いお麩はサクサク♪豆乳に浸してフワフワ♪アレンジも広がりますね。
月齢によって大きさをみて刻んで食べてくださいね。

表コンテンツ

材料
分量
「お麩ときな粉のフレンチトースト風」
麩(こまちふ)
15個
豆乳
大さじ4
大さじ1弱
きな粉
小さじ2
砂糖
小さじ1強
「お麩のラスク~のり塩味」
麩(こまちふ)
15個
大さじ1弱
ひとつまみ
青のり
ひとつまみ
「お麩のみたらし」
麩(こまちふ)
15個
豆乳
大さじ4
大さじ1弱
A:醤油
小さじ1
A:砂糖
小さじ2
A:みりん
少々
A:水
大さじ5
A:片栗粉
小さじ1/2

手順一覧

1

「お麩ときな粉のフレンチトースト風」

2

平らなバットに麩を並べ豆乳を回しかけて、麩が豆乳を吸うまでおいておく。

3

フライパンに油を熱し豆乳を吸った麩を並べ、両面に焼き色がつくように焼く。

4

きな粉と砂糖を混ぜておき焼き上がった麩をまぶす。

5

「お麩のラスク~のり塩味」

6

フライパンに油を熱し麩をこんがりと焼く

7

塩、青のりを振る。

8

「お麩のみたらし」

9

平らなバットに麩を並べ豆乳を回しかけ麩が豆乳を吸うまでおいておく。

10

フライパンに油を熱し麩を並べて焼き、両面に色がつくように焼く。

11

小鍋にAの調味料を入れてよく混ぜてから、火にかけとろみが出るまで混ぜる。

12

焼いた麩に絡める。

ポイント

※豆乳に浸さず油でこんがり焼ききな粉をまぶしてラスクでも◎

※のり塩をカレー粉などアレンジしても◎

*園で提供する際は、お子さんの食材摂取状況やアレルギー有無を確認しています。乳・卵以外のアレルゲン品目があるレシピについてはタイトル写真下部に記載していますので、必ずご確認ください🌟